路边野菜 您可别乱采,去年因误采误食致1045人中毒2016/04/25

春天是荠菜、苋菜、苦菜等野菜生长的季节。记者近日发现,不少市民拎着塑料袋,拿着小铲子在公园及小区的绿地处忙着挖野菜。那么问题来了,采摘食用路边野菜安全吗?日前,国家食品药品监督总局发出了“春季野菜食用安全的风险提示”。其中提到,2015年国家卫生计生委突发公共卫生事件管理系统共收到有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告68起,中毒人数1045人,死亡89人,绝大多数死亡发生在家庭,主要原因为误采误食。

健康养生 2016/04/25

春天的礼物:唐山本地十大野菜,认全了你再采2016/04/05

春暖花开,遍地野菜!那清香鲜嫩的野菜,是大自然在春天送给我们的一份珍贵礼物。边踏青赏花边自己动手采野菜,真是既饱眼福,又饱口福。不过,野菜也不能盲目采撷食用哦,快来看看唐山有哪些常见野菜吧!车前草,车前草(车轮菜)为车前科多年生草本植物。生长在山野、路旁、花圃、河边等湿地,根茎短缩肥厚,密生须状根。【营养价值】:具有清热利尿,凉血,解毒的功效。蒲公英,又名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物。蒲公英带根全草,多生于山坡、田边、路旁、河滩及旷野中。【营养价值】:具有清热解毒,消痈散结,利尿等功用,是一味极其常用的中草药。

健康养生 2016/04/05